Siete affascinati dalla friggitrice ad aria e dall’idea di non dover più rinunciare ai fritti perchè così saranno più leggeri? Ecco cosa dovete sapere prima di passare all’acquisto
Questo piccolo elettrodomestico è diventato un vero e proprio tormentone a livello globale. Complice forse anche la pandemia e ora la crisi tanti stanno abbandonando ristoranti e pizzerie ma senza rinunciare a quelle che i genitori più rigidi chiamano “schifezze”. Ma cosa fa effettivamente una friggitrice ad aria? E cosa può cuocere?
Potrste stare per comprarla perchè è più salutare, e di certo usa meno grassi per darvi cibi croccanti e gustosi, oppure perchè volete evitare di accendere sempre il forno elettrico, che consuma effettivamente parecchia corrente e non sempre dà risultati ottimali a meno di non telerlo acceso molto a lungo.
Friggitrice ad aria, per cosa potete usarla e come
La friggitrice ad aria è un piccolo elettrodomestico che ricorda nel suo funzionamento il forno elettrico ma in una versione rimpicciollta. Nel cestello si inserisce il cibo da friggere e poi si avvia e dopo qualche minuto, in base a quanto cibo e a che tipo di alimento avete inserito, si ottiene un risultato molto gustoso. Ma ci sono comunque cose che questo elettrodomestico non può fare e non può cuocere.
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Cominciamo proprio da quelli che sono i limiti di questo piccoloi elettrodomestico che tutti vogliono. Il cestello è comodo ma non grande quindi per ottenere buoni risultati dovete cuocere in piccole porzioni e se siete tanti in famiglia potrebbe volerci un bel po’ per servire la cena a tutti. Un altro limite è il tipo di frittura che potete ottenere. Patatine, chips di verdure, pollo, pesce tutto o quasi può essere passato in questo elettrodomestico.
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Se però amate la frittura con la pastella la friggitrice ad aria non fa al caso vostro. Il cestello è infatti forato e la pastella cadrà immancabilmente sul fondo senza darvi i fiori di zucca che cercate e anzi rischiando di rompere la macchina. A parte questi limitti, si tratta davvero di un alleato interessante e tutto da scorprie in casa perchè può essere lasciato andare a cuocere mentre ci si occupa di altre pietanze.
